Roc des Anges Segna de Cor, Côtes Catalanes rouge IGP 2023 BIO Fair Trade Die Mineralität springt förmlich aus

Die Mineralität springt förmlich aus dem Glas — eine Facettenvielfalt

die man so von Industrielacken nicht kennt

hoher Säure und einer Länge

der dem Wein Körper verleiht

und der Orange zeigt ihre verspielteste Seite

Roc des Anges Segna de Cor, Côtes Catalanes rouge IGP 2023 BIO Fair Trade Die Mineralität springt förmlich ausSegna de Cor Zeichen des Herzens auf Katalanisch ist Roc des Anges' Einstiegsrotwein und gleichzeitig der zugnglichste Wein des Hauses. Eine Cuve aus Grenache, Carignan und Syrah, die Marjorie Gallet als Visitenkarte der Domaine versteht: biodynamisch, eigenstndig, aber ohne Einstiegshrde. Die drei Rebsorten ergnzen sich: Grenache bringt Frucht und Wrme, Carignan Struktur und Schiefermineralik, Syrah dunkle Wrze. Spontanvergrung, Ausbau teils in Tank,