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einen neuen Wein kreieren
Batonnage während 5 bis 8 Wochen
Ein sehr frischer
Kaffee und Röstaromen sowie Aromen von Gewürzen und roten Früchten
Die Auslieferung erfolgt im Winter/Ende 2027
MESTIZAJE 2022 (⭐Einsteiger) Sherry einen neuen Wein kreierenIntensives Kirschrot mit sehr lebendigem violetten Saum, in der Nase schne Fruchtigkeit, leicht mineralische Akzente, am Gaumen frische, aber reife Frucht mit ausgeglichenen geschmackvollen Tanninen, retronasale Wrme, sehr ausdrucksstarke Mineralitt und Fruchtigkeit, sehr gut abgerundet. Mit Mestizaje zeigt Toni Sarrin sein Fingerspitzengefhl fr Cuves und vermhlt Bobal, Garnacha und Syrah zu einem charmanten mediterranen Tinto. Weinkeller Mustiguillo
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