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mit Holzgriff
Wer nicht warten kann
in der schon die Dorflage einen klanghaften Namen bekommt
• Kreidig-mattes Finish mit hoher Deckkraft
einer Pasta mit Tomatensauce
San Simone di Brisotto Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut - Galaxy 2024 tannat mit HolzgriffEin Fnftel Chardonnay macht bei diesem Schaumwein den Unterschied. Glera, die Basis, liefert Duft und Leichtigkeit; der Chardonnay legt darunter eine breitere Schulter und etwas Cremigkeit. Beide Sorten sind wei, daher Blanc de Blancs, und beide stammen aus dem Jahrgang 2024 dafr steht der Zusatz Millesimato. Gewachsen ist er im Friaul, auf Lehm, Sand und Kalk, denen Schotter beigemischt ist. Diese Mischung reguliert sich weitgehend selbst: Der
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