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getrocknete Kirschen und ein Hauch von Leder verschmelzen zu einem aromatischen Erlebnis von seltener Komplexität
luftige Mikroklima führt zu einer späten Ausreifung der Trauben – und verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Frische
Spontane Gärung und vor der Füllung wird nicht filtriert
kraftvolle Trauben hervorbringt
Muschelsucher heißt dieser tolle Beige-Ton mit Grünstich
Portal del Priorat El Mas de l'A., Tot-Ú 2021 schiava getrocknete Kirschen und ein HauchTot katalanisch fr alles zusammen. Was klingt wie ein spontaner Einfall, ist in Wahrheit das Ergebnis einer tief verwurzelten Weinbautradition: Verschiedene Rebsorten wachsen gemeinsam im selben Weinberg und werden zusammen geerntet. Das Ergebnis berrascht mit seiner Leichtfigkeit nur 12,5% Alkohol, fr einen Priorat geradezu filigran. Im Glas zeigt sich ein lebendiger Rotwein mit Aromen von Walderdbeeren, getrockneten Krutern und einem Hauch
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