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anhaltendes Mousseux
während Rauch und Kräuter die Lage anklingen lassen
Gewürz und salziger Kontur
Vinifiziert zur Hälfte im Stahltank und in neuen Barriquefässern
Eine kleine Überraschung: MATEOS produziert mit dem Vanidosa Nr
Quintessa Red 2018 1.5L Land:USA, Napa Valley anhaltendes MousseuxDieser Wein ist wunderschn poliert, mit festen, staubigen Tanninen in der blauen Frucht, dazu Schokolade und Zedernholz Charakter. Ein erdiger Charakter, von Pilzen bis Rinde, Waldblumen, parfumiert. Vollmundig, mit runden Tanninen und einem weichen, cremigen Abgang ein Hauch Eisen und Jod rundet das attraktive Finish ab. Aus biodynamisch angebauten Trauben gekeltert Quintessa zhlt zu den prestigetrchtigsten Napa Cuves mit konsequent biodynamischer
