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zartes und aromatisches Stück
Ein Geschmackserlebnis der besonderen Sorte und deshalb auch wahnsinnig schnell vergriffen
zwischen Hochrippe und Hüfte
Dieser Cut stammt aus der gut durchbluteten Muskulatur des Bauchlappens des Rindes
Die Bezeichnung Flat Iron stammt daher
DWF Wagyu Vegas Strip Gewicht:154g zartes und aromatisches StückBeschreibung: Dieser Cut kommt direkt aus der Schaufel und ist aktuell noch ein Geheimtipp bei uns. Er eignet sich zum Grillen und Braten.
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