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un accesorio único con capacidad de realizar "cortes de golpe" por el grosor de su hoja de 23 cm te permitirá cortar desde verduras hasta huesos
La Aguja Norteña es un corte en porciones extraídas a partir del chuck roll el cual esta entre el costillar y el short rib
Su sabor combina condimentos y notas de chimichurri
La gran infiltración de grasa junto con el hueso de la costilla le dan un gran sabor y jugosidad excepcional
Peso aproximado por pieza: 400 g
Top Sirloin Fresco Certified Angus Beef Delicatessen un accesorio único con capacidad
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