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Una opción perfecta cuando desea agregar complejidad de malta y un tono ámbar a su receta favorita de Ale o Lager
de alta calidad
Alfa ácidos % Beta ácidos % Aceites totales mL/100 g 4
Fermentis seleccionó de manera específica la bacteria SafSourTM LP 652 por su capacidad de aportar notas tropicales
especialmente a frutas de carozo/hueso como durazno/melocotón
BEST Chocolate levadura Una opción perfecta cuando deseaBEST Chocolate es ideal para la produccin de cervezas con aroma tostado. Est elaborada a partir de malta verde o malta seca carame lizada de la mejor cebada mediante procesos especiales de cuidado del tueste. Gracias a ese esmerado tueste, que reduce los valores de pi razina, se evita que preponderen notas distin tivas de sabor amargo. Por ello, con esta malta pueden elaborarse tambin cervezas muy agradables que van desde las oscuras hasta las
