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Aditivos alimentarios
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Nutrición y Dietética Clínica Urología Aditivos alimentariosNueva edicin de una obra nica en nuestro catlogo de Nutricin de autor local (de hecho es una obra multiautor con ms de 60 colaboradores) que tras 4 ediciones mantiene su filosofa basada en las relaciones existentes entre alimentacin, enfermedades y salud. Esta edicin est todava dirigida por el Dr. Salas Salvad, pero ya cuenta con una sucesora para prximas ediciones (Dra. Nancy Babio) Aborda desde los principios generales de la alimentacin, nutricin y
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