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…) o para cuchillos que requieran un buen vaciado para recuperar su estructura original
este gramaje no es tan agresivo y
Dureza: 61HRC
Esta serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja
los diamantes comen mucho material y con los diferentes granos se consiguen filos perfectos
KAI WASABI BLACK CUCHILLO FILETEADOR DE 230MM 6723L ESENCIALES …) o para cuchillos queCuchillo japones fileteador con 23 cm de longitud de hoja y acero inoxidable pulido. Cuchillo especial para filetear carnes y pescados. El mango de los cuchillos Kai serie Wasabi esta formado por polvo de bamb.
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