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Grasa extraída del grano de cacao
puede estar en temperatura ambiente y bien cerrado
mayor rendimiento que las cremas animales
elevada absorción y rendimiento
Para varios usos: Betunes
Color Azul Caribe Presentación:500 g Grasa extraída del grano deAntes "Tiffany" o "Azul Turquesa" Colorante en GEL. Ideal para pintar merengue, crema, fondant, royal icing, isomalt, buttercream, entre otros. Altamente concentrados Alto rendimiento Su textura en gel facilita la incorporacion de los colores, sin afectar la consistencia del producto terminado
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