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con la línea BEST Caramel® Munich se puede lograr un color oscuro en la cerveza
diastaticus
LalBrew NovaLager™ es un verdadero híbrido de Saccharomyces pastorianus de baja fermentación del novedoso linaje del Grupo III (Renacimiento) que ha sido seleccionado para producir cervezas lager limpias con características de sabor distintivas y un rendimiento de fermentación superior
LalBrew NovaLager™ es una cepa lager robusta con características ideales para la producción de cerveza lager
sin que se desarrolle una astringencia amarga
BEST Pilsen Malt Size:25 kg con la línea BEST Caramel®BEST Pilsen Malt, fuerte en enzimas y rica en extractos, es la malta base, sola o combinada, para todas las variedades de cervezas espe ciales. Adems de permitir altos porcentajes de malta especial en la maceracin, esta mal ta ofrece la base ideal para un procesamiento ptimo en la produccin, fundamento de las mejores cervezas de calidad de todo tipo. El empleo de BEST Pilsen Malt se ajusta a la Ley de Pureza alemana. Ficha tcnica Humedad % Protena %
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