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Maduración: -
Mas de 3 años en barrica americana ABV: 35-39% abv (70-78 proof)
puede variar al producto actual
Es sedoso de gran permanencia
Se fermenta con agua de río
Mezcal LEGENDARIO DOMINGO 100% agaves Cenizo y Alto MICHOACAN 750 ml Sotol Maduración: -Michoacn,Pie de la Meza Michoacn es una tierra envuelta en misterio y donde las cosas se vuelven infinitas. Ah, la historia y costumbres se encapsulan en un mezcal que nos ilusiona a cada trago. Magueyes: cenizo y alto silvestres Proceso de Elaboracin: tradicional a la usanza de la regin, horno cnico bajo tierra con madera seca de pino, molienda con desgarradora mecnica, fermentado al aire libre en tinas de acero a nivel de piso, doble destilacin en
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