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Vida de anaquel: De 2 a 3 años cuando se almacena como se indica arriba
Beneficios a la salud: Es un potente antibiótico natural
es una fruta muy jugosa
En su estado fresco se llama chile chilaca
y su interior contiene entre 12 y 24 nueces
CHILE CHILTEPÍN GRANO Vida de anaquel: De 2El chile chiltepn, tambin conocido como chile tepn, es un tesoro de la cocina mexicana por su intenso picor y sabor ahumado. Este diminuto chile, uno de los ms antiguos y considerado salvaje, aporta un calor repentino y potente, ideal para salsas y platillos que buscan un toque de fuego y sabor autntico. Su uso es especialmente popular en el norte de Mxico, donde es valorado por su singularidad y tradicin. A pesar de su pequeo tamao, el chiltepn
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