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También es una fuente importante de hierro
También conocido como: Panocha
empanadas o tamales
incluyendo vitamina E y polifenoles
El proceso de elaboración del té amarillo empieza igual que el té verde pero se añade una etapa llamada fermentación no enzimática en la que se envuelve o se apila el té cuando todavía está húmedo
AZÚCAR DE FRUTA DEL MONJE 2:1 GOLDEN MAÍZ También es una fuente importanteLa fruta del monje tambin conocida como Luo han guo es una fruta originaria del sur de Asia. El jugo de la fruta del monje es de 100 a 250 veces mas dulce que el azucar por lo que se mezcla con eritritol para balancear el sabor y proporcionar el mismo nivel de dulzura que el azucar. Origen: China Caractersticas generales: Lo llamamos golden porque su color y sabor es similar al azcar morena. 2: 1 equivale al dulzor del azcar, son doblemente ms dulces
