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Características generales: Quinoa tostada de color crema
le da un fuerte color rojo y consistencia a los guisos
Características generales: Flores secas de color rojo oscuro
Infusión fría: Puede prepararse como té helado
Tiene un sabor y aroma a nuez ligeramente dulce
PEREJIL Harinas Características generales: Quinoa tostada deEl perejil deshidratado tiene un sabor y un aroma fresco y ligero. Los romanos lo utilizaban como adorno y saborizante. Es de las hierbas ms utilizadas y se utiliza mucho para adornar y refrescar el aliento. Tiene muchas vitaminas y contiene hierro, yodo y cobre. Origen: Egipto Caractersticas generales: Hojas de color verde oscuro. Beneficios a la salud: Es un buen diurtico y es bueno para la digestin. Usos gastronmicos: Puede usarse como aderezo en
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