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potentes y elegantes
16 meses en roble francés
Tamaño 750ml Año 2020Varietal MencíaPuntuación The Wine Advocate 98 Puntos
La fermentación maloláctica y crianza 20 meses se lleva a cabo en barricas de segundo año de roble francés
acidez y precisión al Tempranillo
PETIT CHABLIS 2023 Valtuille potentes y elegantesEste Petit Chablis es la expresin de un mosaico de terruos. 4,6 hectreas sobre suelos arcillo calcreos y margas blancas son la base de una mineralidad precisa y bien cincelada. Las 4,6 hectreas de esta denominacin se cultivan siguiendo la misma filosofa que el resto de vinos, mediante tcnicas ecolgicas y biodinmicas. Con el fin de extraer con precisin la mejor expresin de este terruo, las uvas se vendimian a mano y se clasifican inmediatamente. A