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MARIDAJE SUGERIDO: Crustáceos y moluscos y otros platos a base de pescado como risotto de mariscos
DATOS SOBRESALIENTES: Terruño al pie de un acantilado sobre suelo calcáreo
DATOS SOBRESALIENTES: Parcelas situadas sobre suelos aluviales y pedregosos
tratando de expresar con orgullo el carácter de Baja California en nuestro vino
HISTORIA: Mariatinto inicia como un proyecto enológico que comienza con el ensamblaje de 25 barricas para crear un vino único en el Valle de Guadalupe
Peter Lauer Fass 17 Neuenberg GG Hengst MARIDAJE SUGERIDO: Crustáceos y moluscosVARIETAL: Riesling REGIN: Mosel PAS: Alemania AO: 2022 FORMATO: 750ML HISTORIA: La bodega Peter Lauer cuenta con una tradicin de 180 aos haciendo vino en Ayl donde tiene una de las mejores pendientes empinadas del distrito Alemn de Saar. Sus vinos se vinifican segn prcticas ancestrales de vinificacin artesanal y tradicional y se fermentan espontneamente sin levaduras modificadas genticamente ni cultivadas. ELABORACIN: Fermentacin espontnea con
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