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en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías
Peso: 192 gramos
Tijera costura varios usos 4”
CUCHILLO ARTESANO JAPONÉS GIN SAN DAMA SLICER 270MM
pero esta navaja original tenía una idea equivocada desde el principio
HOTERY SOPLETE GRANDE ESENCIALES en el que se aúnanEste soplete se basa en la tecnologa cotidiana de sus parientes, los sopletes de soldador, pero est especialmente diseado para la alta cocina, uno de cuyos requisitos es, sin duda, la precisin. Gracias a las diferentes intensidades de su llama regulable, el Hotery es til para numerosos procesos, desde quemar la nata montada y los sufls con una fina capa dorada hasta tostar. Su autonoma de carga de dos horas y su ligereza complementan la eficacia de
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