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Mango : Madera de sándalo rojoTipo de cuchillo : Wa Santoku (Para Diestros y Zurdos)
Hecho a mano
Tiene un hermoso acabado martillado como una obra de arte
Santoku es un cuchillo multiusos que se puede utilizar para carne
Uno de los cuchillos japoneses de mayor calidad
CA004 Cuchillo Japonés Wa-Gyuto VG10 Damasco Sakai Takayuki 21cm Mango : Madera de sándaloMarca : Sakai Takayuki Material : Acero VG10 Damasco (inoxidable) Dureza : 61 HRC aprox. Longitud : Hoja 21cm , Total 36cm aprox. Peso : 150grs aprox. Grosor del Lomo : 2mm aprox. Mango : Madera de Zelkova Tipo de cuchillo : Gyuto (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Sakai Takayuki es una marca de cuchillos para chefs profesionales en Osaka. Ellos hacen varios tipos de cuchillos, y este VG10 Damasco es la serie ms popular. La hoja de VG10 Damasco
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