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dos lieu-dits de pueblo que limitan con Pommard
Uvas cultivadas exclusivamente en laderas de pizarra (350/450 m
la parcela llamada Carresoto del pueblo de Miño de San Esteban
Ofrece la estructura especiada y la redondez de los grandes vinos del dominio
que estuvo a punto de perderse debido a sus difíciles rendimientos
PETILLANT ORIGINEL 2022 Bordeaux dos lieu-dits de pueblo quePETILLANT ORIGINEL es un vino espumoso elaborado con uvas 100% Chenin Blanc procedentes del viedo Le Moulin. Estas uvas crecen en vides de ms de 40 aos sobre suelos arcillo calcreos. El vino es nico en el sentido de que se elabora mediante el "Method Ancestrale" o mtodo ancestral de vinificacin. Las uvas experimentan una fermentacin a baja temperatura en tanques de acero inoxidable durante dos meses antes de embotellarse. La fermentacin secundaria
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