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garantizan la inocuidad del proceso
tostador de café
Finca Maravillas
Exploramos dos técnicas de preparación de vanguardia que están captando la atención de los mejores baristas del mundo: la Técnica de Distribución de Weiss y un nuevo método para medir la extracción del café
que obtuvo una puntuación sobresaliente de 88
Kenia Nyeri Kamoini AA Tamaño:5/4 kg (1.25 kg) garantizan la inocuidad del procesoEste caf se caracteriza por azcares no refinados, caramelo, mantequilla y complejidad de frutas, incluido el coco. Presenta un aroma que muestra matices de fruta cocida y una fuerte dulzura de azcar de caa. Las notas en taza incluyen uva, mandarina, toronja y cscara de naranja aromtica. La impresin de acidez tiene cierta aspereza, lo que ayuda a subrayar las notas ctricas. Kamoini es uno de los varios cafs que se adquieren a travs de la Sociedad