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"Royal Salute 21 Años es un Blend especial de whiskies ""raros"" añejados cada uno por no menos de 21 años
elaborado con uvas Cabernet Sauvignon provenientes del Valle del Maipo
Este vino proviene de la región del Pirineo
Gracias a su bajo rendimiento posee elevadas concentraciones de polifenoles y materia colorante
complejo y aromático La receta original de Luigi Rossi desarrollada en los 1860s
VINO FERNANDEZ PIEROLA CRIANZA 12/750 "Royal Salute 21 Años esDespus de un suave despalillado estrujado de las uvas, se realiza el proceso de maceracin en fro en depsitos de acero inox. (8C) durante 2 das, para la extraccin intensa de aromas. El mosto est listo para la fermentacin con levaduras autctonas: este proceso no dura ms de 10 das, hasta agotar los azucares. Una vez terminado el proceso fermentativo damos paso a la maceracin postfermentativa que dura al menos 15 das, con ello, conseguimos el volumen y la
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