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Imparts a light caramel/crystal flavor
el sabor y la densidad de las cervezas elaboradas 100% con grano
los mejores resultados se obtienen con glucosa/dextrosa
Use at a percentage not greater than 5% of the total grain bill
A pesar del proce- so intensivo de tueste
YCH Lúpulo GR Hallertau Mittelfrüh YAKIMA CHIEF HOPS Imparts a light caramel/crystal flavorA pesar de ser cultivada en diferentes regiones de Alemania, Mittelfrher es llamada comnmente como Hallertauer Mittelfrher ya que lleg a ser la mayor variedad autctona de Hallertau. Es un clsico lpulo aromtico Alemn asociado con cervezas lager de estilo Bvaro. Se distingue por un amargor intenso y armnicamente placentero. Alfa acidos % Beta cidos % Aceites totales mL 100 g 3 5. 5 3 5 0. 5 1 Ficha tcnica
US$ 96.00
US$ 79.51
US$ 135.00
US$ 150.00
US$ 134.00
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