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Clasificado como leguminosa lo que lo hace una fuente saludable de proteína
hecho a mano
8 g grasa
por lo que puede ser utilizado por las personas que padecen la enfermedad celíaca
Ideal para rallar
Agar Agar 1kg Local Clasificado como leguminosa lo queGelificante natural que procede de algas Ideal para dar la consistencia gelatinosa o espesante de algunos guisados o postres, aguanta altas temperaturas. Tips de uso: Si se quiere espesar algn guisado no dejar que el agua llegue a hervir, si lo que se pretende es hacer gelatina el agua debe superar los 85 Por litro de preparacin que queramos gelificar aadiremos: 1,6 gramos si queremos una mezcla con textura muy blanda. 3 gramos si queremos una textura
