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La historia de Tojiro comenzó en 1955 con la producción de cuchillos para frutas
Es uno de los cortadores de verduras mandoline slicer mas conocidos en Japon
Pero no es inoxidable
Mango : Madera de sándalo rojo
Tamaño : S Paqueno
CK001 Cuchillo Japonés Nakiri Amartillado Shirogami#1 Kawamura 16.5cm La historia de Tojiro comenzóMarca : KawamuraMaterial : Acero Shirogami1Dureza : 63 HRC aprox. Longitud : Hoja 16. 5cm , Total 31cm aprox. Peso : 150grs aprox. Grosor del Lomo : 3mm aprox. Mango : Madera de castaaTipo de cuchillo : Nakiri (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Durante 50 anos , Maestro Kawamura esta haciendo los cuchillos artesanales en su taller. Sus cuchillos tienen una belleza rstica, y hay muchos admiradores en Europa y Amrica. El trabaja solo. Sr. kawamura
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