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Ideales para preparar platillos ricos
dejando solo el músculo con una fina capa de grasa en la superficie
Al ser Calidad Certified Angus Beef se distingue por ser un producto fino con gran sabor
5" proviene de la sección del Costillar(Rib)
USOS: Parrillas
New York Fresco Wagyu Americano Snake River Farms Peso:700 g Ideales para preparar platillos ricosNew York fresco de Snake River Farms proviene de ganado Wagyu estadounidense calificado en 6 8 en la escala japonesa de marmoleo de carne (BMS) Snake River Farms: Carne Wagyu americana, resultado del cruce de Wagyu Japons con razas continentales de ganado de alta calidad. El alto marmoleo de estas razas de ganado coloca a la carne en una escala higher than prime, lo que esta por encima de la ms alta calidad de carne que brinda la USDA. Origen: Estados
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