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VG10 (compuesto por Cobalto
Piedras combinadas de buena calidad para usos múltiples con una relación calidad/precio equilibrada
caja de herramientas
tiene una doble función: La usaremos para reparar hojas dañadas (muescas
Longitud total: 215mm
YAXELL MON CUCHILLO DESHUESADOR 150MM 3 CAPAS recomendados VG10 (compuesto por CobaltoLongitud de la hoja: 150mm Cuchillo deshuesador de la marca japonesa Yaxell de la serie Mon. Estamos ante un chuchillo zanmai, compuesto por una capa central de acero VG10 y a cada lado 1 capa de acero inoxidable ms dctil que facilita el reafilado; en total 3 capas de acero que aportan una gran dureza de + 61 Rockwell. Destaca esteticamente por el efecto contraste de la hoja satinada y el "hamon" brillante. El mango est hecho de canvas micarta, un
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