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de su historia
equilibrado y con final persistente
Alcachofas confitadas en aceite de oliva
Es el alma del proyecto Picofino y
Temperatura de servicio: 8ºC
9 Oliveres AOVE - Alfafarenca arroz de su historiaAceite de oliva virgen extra 100% Alfafarenca, procedente de olivos centenarios y milenarios en Cocentaina (Alicante), al pie de la Sierra de Mariola. Con frutado maduro de intensidad media y aromas a tomate fresco, hierbas verdes y pltano dulce, combina dulzor con notas amargas y picantes equilibradas. Destaca por su altsimo nivel de polifenoles, potentes antioxidantes naturales que lo convierten en uno de los aceites ms saludables del mundo,
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