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Ideal con quesos curados
Directa del recetario de la abuela a tu despensa
En boca Juniper y Lemongrass
agentes de recubrimiento: cera de abeja blanca y amarilla
comida vegetariana
Cuaderno práctico de Maridaje - Libro Rueda Ideal con quesos curados"Amantes de compartir buenos momentos alrededor de una mesa: aqu est vuestro libro. Adems de ser una introduccin a la cultura gastrovnica, estas pginas desvelarn los secretos del maridaje a travs de ejemplos que van desde la cotidiana tortilla de patatas hasta un sofisticado pichn con frutos rojos y regaliz, pasando por un impresionante postre de chocolate. Xavier Ayala nos invita a viajar por las vias de todo el mundo para descubrir los mejores vinos
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