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Crianza: +6 meses en barrica
con toque ahumado de leña de encina
en mi manera de ver las cosas
dulces y maduros
Procede de viñedos artesanos
Huevas de erizo de mar al natural 50 g Vino dulce Crianza: +6 meses en barricaHuevas de erizo o "caviar de erizo" de las costas gallegas, de extraordinario y autntico sabor a mar y crustceo. Extradas a mano, de forma artesanal y envasadas en su estado natural. Por su intenso sabor a mar, es ideal para elaborar salsas para pescados, sopas, consoms y cremas, pero tambin untado sobre tostas de pan o como base de platos con huevos tipo revueltos o tortillas ya que es de sabor marino muy intenso y consistencia suave. El erizo de mar
