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uno de los últimos vínculos vivos de transmisión a Occidente de la antigua sabiduría espiritual de las civilizaciones del pasado
y un posfacio de Bernard Noël
se manifiesta la esencia y la voz de estos veintidós «arquetipos»
Formato: 24
Editorial: Academia Antártica
La Biblia de los Pasteles | Rose Levy Beranbaum Enciclopedia uno de los últimos vínculosLA OBRA MS COMPLETA PARA CONOCER TODOS LOS SECRETOS DEL ARTE DE LA REPOSTERA. Rose Levy Beranbaum tiene la sorprendente habilidad de saberlo todo sobre una receta y transmitirlo con sencillez. Este libro ofrece propuestas infalibles, tcnicas y secretos de repostera que convertirn cualquier creacin en un delicioso xito. Un autntico tratado de pastelera presente en la biblioteca de los reposteros ms reputados del mundo que no debe faltar en ninguna
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