Goma Xantana The Flavor Apprentice Saborizante de tipo Galleta/Postre

Goma Xantana The Flavor Apprentice Saborizante de tipo Galleta/Postre

Name: Goma Xantana The Flavor Apprentice Saborizante de tipo Galleta/Postre
Brand: futureeducationplatform.com
SKU: 86641141195
Price: 22.00 USD
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Description

Saborizante de tipo Galleta/Postre

Alto poder de gelificación

Saborizante de Miel

pasta de cacao

Saborizante de Jalea de Blueberry

Goma Xantana The Flavor Apprentice Saborizante de tipo Galleta/PostreTambin conocida como goma "Xantano" o goma "Xantham". Tiene propiedades de: Espesante, Estabilizante y Emulsionante. Dentro de la repostera es muy utilizado para espesar espumas, natas montadas y merengues. Es tambin utilizado en la elaboracin de helados, como estabilizante.

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