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conocido por su alta pureza y resistencia a la oxidación
Este es un Kiritsuke Santoku de la serie Zuiun
Total 35cm aprox
Peso : 140grs aprox
pero es más fácil de afilar que una hoja de acero inoxidable
CY103 Cuchillo Japonés Santoku Acero sueco Minamoto 18cm conocido por su alta purezaMarca : Minamoto Material : Acero Sueco Sandvic (inoxidable) Dureza : 60 HRC aprox. Longitud : Hoja 18cm , Total 30cm aprox. Peso : 140grs aprox. Grosor del Lomo : 2mm aprox. Mango : Madera de Pakka negra Tipo de cuchillo : Santoku (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Establecido en 1957, Yasuda Cutlery es uno de los principales fabricantes de cuchillos de cocina en la ciudad de Seki y Minamoto es la marca original de Yasuda Cutlery. Serie Minamoto
US$ 89500.00
US$ 19995.00
