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La hoja y el filo tienen un acabado fino y se introducen suavemente en los ingredientes
Total 32cm aprox
Peso : 240grs aprox
Al igual que cuchillos de cocina
pero la mayoría son cuchillos baratos
CY213 Cuchillo Japonés Paring Amartillado VG10 Damasco Zenpou 8cm La hoja y el filoMarca : ZenpouMaterial : Acero VG10 Damasco (inoxidable)Dureza : 61 HRC aprox. Longitud : Hoja 8cm , Total 19cm aprox. Peso : 75grs aprox. Grosor del Lomo : 1. 8mm aprox. Mango : Madera de caobaTipo de cuchillo : Paring (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Este es uno de los cuchillos Damasco con ms historia en Japn, pero ahora casi un ao no esta fabricado debido al envejecimiento de los artesanos y la escasez de algunas materiales. Presentarmos de
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