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• Sin aporte calórico
disolviéndose o esparciéndose según sea necesario
responsables de las propiedades elásticas y viscoelásticas que aportan estructura
Método de deshidratación: Liofilización
Sabor / Aroma: Ligeramente dulce
Proteína de Chícharo – Fuente Vegetal Alta en Rendimiento Nutricional Peso:100 g • Sin aporte calóricoLa protena de chcharo (pisum sativum) es un ingrediente de origen vegetal, obtenido mediante procesos de aislamiento y concentracin de las fracciones proteicas del chcharo amarillo. Es una alternativa sin alrgenos comunes, de alta digestibilidad, con perfil aminoacdico balanceado y excelente funcionalidad para aplicaciones alimenticias, deportivas y plant based. Conoce ms sobre este producto y sus aplicaciones. Contctanos por correo contacto@gredi.
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