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Recomendada para la producción de un amplio rango de ales y especialmente adaptadas para acondicionamiento en barriles y fermentación en tanques cilíndrico - cónicos
Media baja 15 – 22°C (59 – 72°F) 50 – 100g/hL para alcanzar un mínimo de 2
Washington
Al igual que en la BEST Caramel® Pils
Desarrollada en el Instituto de Investigación de Lúpulo de Hüll y lanzada al mercado en 2012
YCH Lúpulo Rakau Malta Recomendada para la producción deRelanzado en 2007 por el programa de mejora vegetal de Nueva Zelanda, Rakau es frecuentemente descrito como la huerta completa. Es usado frecuentemente en estilos del nuevo mundo donde un carcter frutal y un amargor fuerte pero bien construido es buscado. Rakau se desempea mejor al combinarse en adiciones finales y dry hopping. Alfa acidos % Beta cidos % Aceites totales mL 100 g 10 13 5 6 0. 8 2 Ficha tcnica
