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1 Base magnética Ref
Saya fabricada en madera de nogal que se adapta perfectamente a la hoja del Cuchillo Mestre Maurici petty de 150 mm
Fabricado en: Albacete (España)
este kit es ideal para chefs y aficionados que buscan calidad y precisión en el mantenimiento de sus cuchillos
Peso: 192 gramos
YAXELL GOU CUCHILLO KIRITSUKE 200MM recomendados 1 Base magnética RefLongitud de la hoja: 200mm Cuchillo kiritsuke (perfecto para sashimi y preparacin de verduras) de la marca japonesa Yaxell de la serie premium GOU (que en japons significa "magnfico"). Estamos ante un excepcional chuchillo de damasco, compuesto por una capa central de micro polvo de acero inoxidable japons SG2, envuelto a cada lado por 50 capas de acero inoxidable ms dctil; en total 101 capas. El acero en polvo proporciona gran pureza y durabilidad y
