Pay in 4 interest-free payments of $5.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Nov 15 - Nov 20
Snijd daarna in plakken
Verkrijgbaar in: 2 stukken van totaal 320 gram
De schouderkarbonade is iets donkerder en grover van structuur dan een ribkarbonade en is licht doorregen
Voeg 2 eetlepels water toe aan de pan
Maar ook als klassiek braadstuk komt de platte bil uitstekend tot zijn recht
Runder Riblappen (Kilo) versgehakt Snijd daarna in plakkenRiblappen komen van de ribben van het rund, meestal van de borst en buikstreek. Het zijn spierstukken die veel bindweefsel bevatten, wat resulteert in een stevige textuur. Runderriblappen zijn van nature stevig vanwege het hoge gehalte aan bindweefsel en spiervezels, en ze bevatten ook vaak wat vet. Dit maakt ze perfect geschikt voor langzame bereidingsmethoden zoals stoven, sudderen of slowcooking. Tijdens het langzame kookproces smelt het vet en
US$ 12.50
US$ 12.50
US$ 12.50
US$ 10.00
US$ 25.00
