Herten biefstuk Specialiteiten_Italiaans sappig en met de typische

sappig en met de typische

Waarom lekker: Ze zijn doorregen met smaakvol vet en bindweefsel dat bij langzame garing smelt tot een gelatineuze saus die het vlees van binnen bedruipt

Schotse runder riblap bestellen

Bekijk de bereidingsgids met de bereiding op de barbecue

Gerookte zalm gesneden 'Joost'

Herten biefstuk Specialiteiten_Italiaans sappig en met de typischeHerten biefstuk bestellen Hertenbiefstuk twee biefstukken van ca. 150 gram elk, gesneden van het hertenrugfilet. Perfect geportioneerd voor een diner voor twee. Mager, vol wildsmaak, met een prachtige bordeauxrode kleur. Feestelijk en bijzonder. Smaak, herkomst en karakter Hertenvlees is mager wildvlees met een diepe smaak. Biefstukachtige delen bak je kort, stoofdelen geef je juist tijd zodat ze zacht worden. Een hertenbiefstuk bereiden is niet