Kalfslever Varken bbq Verhit roomboter en bak beide

Verhit roomboter en bak beide kanten twee minuten voor medium rare

Hierdoor zal de spek ook weinig vocht verliezen tijdens het bereiden ervan

Bak beide kanten daarna twee minuten medium rare

Als het vlees lang kan garen smelt het bindweefsel en het vet in het vlees

Rosbief is gebraden rundvlees

Kalfslever Varken bbq Verhit roomboter en bak beideKalfslever heeft een zachte smaak, heerlijk mals en is eenvoudig klaar te maken. Prijs per kilogram. Hoe te bereiden Laat de kalfslever op kamertemperatuur komen. Verhit olie of boter in een pan. Wentel de kalfslever door de bloem en bak de kalfslever in ongeveer 3 minuten om en om bruin. Voeg op het einde een klontje roomboter toe voor de smaak. Proef het goede leven!