Bain Marie - met Tapkraan - incl. 1/1 GN-Set - Elektrisch Saro import De Vogue-boterroller is gemaakt van

De Vogue-boterroller is gemaakt van roestvrij staal

zijn ze bestand tegen dagelijks gebruik en slijtage

waardoor het de perfecte keuze is voor chefs die efficiency waarderen

Creëer een uitnodigende sfeer voor jouw gasten en geniet van de combinatie van stijl en functionaliteit

Verhoog je productiviteit en impressie bij klanten met deze efficiënte ijsoplossing

Bain Marie - met Tapkraan - incl. 1/1 GN-Set - Elektrisch Saro import De Vogue-boterroller is gemaakt vanDeze professionele bain marie is ontworpen voor het gecontroleerd verwarmen en warmhouden van gerechten in een professionele keuken. Het apparaat werkt volgens de au bain marie techniek, waarbij producten indirect via een waterbad worden verhit. Dit voorkomt aanbranden en maakt het mogelijk om sauzen, soepen, chocolade en andere gevoelige bereidingen gelijkmatig op temperatuur te houden. Deze uitvoering van Maxima wordt veel toegepast in restaurants,