YAXELL ZEN Broodmes 23 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 37.00938 This ceramic sharpening steel is

This ceramic sharpening steel is round so you can sharpen faster and has a grit of 1000

The Yaxell Ran Filleting Knife / Sushi Knife 25

Het heft is gemaakt van FDA goedgekeurd canvas-micarta

vegetables and flowers

This way the kitchen stays clean and organized

YAXELL ZEN Broodmes 23 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 37.00938 This ceramic sharpening steel isDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime)