Groentebijbel Deel 2 Yotam Ottolenghi Of je nu een doorgewinterde

Of je nu een doorgewinterde thuiskok bent of net begint

en het boek biedt een culinaire reis door de Japanse eetcultuur

gevormd in keukens van wereldklasse

vis en een tip is de polpo rendang

Van snelle doordeweekse maaltijden tot feestelijke diners: alles staat erin

Groentebijbel Deel 2 Yotam Ottolenghi Of je nu een doorgewinterdeIn Groentebijbel Deel 2 ontdek je meer dan 220 toegankelijke en smaakvolle recepten die groenten de hoofdrol geven. Van hartige taarten, dips en soepen tot gefrituurde snacks, desserts en ingemaakte groenten. Leer hoe je slim met seizoenen kookt, smaak verdiept en restjes optimaal benut. De eerste Groentebijbel van Mari Maris was een groot succes. Nu dik 10 jaar later is het aan Welmoed Bezoen om te laten zien dat groenten eindeloze mogelijkheden