Casa Rojo El Gordo del Circo Verdejo 2024 Ridgeback resulterend in een oogstperiode die

resulterend in een oogstperiode die drie tot vier weken later kan zijn dan traditionele wijnbouwgebieden in Zuid-Afrika

In totaal kreeg deze Pinot Noir 10 maanden op vat  – 25% nieuw

Gefermenteerd met alleen inheemse gisten en met een veel lager deel van het fruit bewaard als hele clusters (10%) dan de andere Crystallum cuvées

die wordt gedomineerd door zand en graniet

met een goede grip en aromatisch

Casa Rojo El Gordo del Circo Verdejo 2024 Ridgeback resulterend in een oogstperiode dieCasa Rojo El Gordo del Circo Verdejo 2024 Verdejo (100%) Aromatisch, fruitig en zeer kwalitatieve Verdejo wijn uit Rueda. Fruitbommetje van meloen en tropisch fruit. Afdronk is lang, zoet, honing, perzik maar met een perfecte citrus dat de wijn apart maakt. Topwijn uit Rueda.