Saint Chinian rouge "Pruneyrac" 2022 - Domaine Bousquette touriga nacional Tempranillo blanco is de witte

Tempranillo blanco is de witte variant van de bekendere Tempranillo (negro)

vrijwel geen botertonen

beide met lange schil maceratie

(pittige Aziatisch keuken) en als klapper op de vuurpijl een mooie Mont d'Or

veel rode kersen en zwart bramen

Saint Chinian rouge "Pruneyrac" 2022 - Domaine Bousquette touriga nacional Tempranillo blanco is de wittePruneyrac, vernoemd naar de familie die begin 20e eeuw ontzettend betrokken bij het landgoed was, of althans, als Eric en Isabelle de vele wijnen onder desbetreffende naam in de wijnkelder mogen geloven. Speculerend of niet, Pruneyrac is ontzettend passend. Une bombe aux prunes zullen we maar zeggen. Zowel in de neus als op het palet, vermengd met mooie tonen van cacao en zwarte peper en zijde zachte tannines. Complex en aromatisch, rond en lekker