Flavour - Yotam Ottolenghi en Ixta Belfrage Yotam Ottolenghi en ontdek hoe je met

en ontdek hoe je met deze bescheiden knol eindeloos kunt variëren

Prachtige fotografie en toegankelijke uitleg

Een onmisbaar boek voor elke thuisbakker

Roberts laat zien hoe koken met lokale

and the art of fermentation

Flavour - Yotam Ottolenghi en Ixta Belfrage Yotam Ottolenghi en ontdek hoe je metFlavour van Yotam Ottolenghi en Ixta Belfrage barst van de creatieve combinaties en diepe, gelaagde smaken. Groenten krijgen de hoofdrol in verrassende gerechten die elke thuiskok laten stralen. Van vurige specerijen tot umami bommen elk recept is een feestje. Dit boek tilt plantaardig koken naar een nieuw, onweerstaanbaar niveau!