Gerookte boerenkipfilet Lam Dan verliest het stuk vlees

Dan verliest het stuk vlees smaakvolle sappen

Varkenshaas is het meeste magere en sappige stukje vlees van het varken

Doordat er minder zout gebruikt wordt dan in andere gedroogde hammen ontstaat er een relatief zoete

Bak de entrecote 2 minuten beiderzijds voor medium rare

Varkensgehakt is vergeleken rundergehakt wat vetter

Gerookte boerenkipfilet Lam Dan verliest het stuk vleesKipfilet is het borstdeel van de kip. Een kenmerk van de kipfilet is dat het licht verteerbaar en vetarm is. Toch is kipfilet een zacht stukje kip. Deze kipfilet roken wij op beukenhout voor een heerlijke smaak. Heerlijk door de salade. Prijs per kilogram.