Welmoeds Wilde Keuken - Welmoed Bezoen Yotam Ottolenghi Ester: Australian Cooking is een

Ester: Australian Cooking is een levendige viering van de moderne Australische keuken

Wildplukexpert Edwin Florès deelt in dit praktische handboek de meest voorkomende eetbare paddenstoelen van Nederland

Op zijn negende verhuisde hij erheen en woonde er drie jaar

Met duidelijke uitleg

Met praktische informatie en handige weetjes is het een onmisbaar naslagwerk voor iedere thuiskok

Welmoeds Wilde Keuken - Welmoed Bezoen Yotam Ottolenghi Ester: Australian Cooking is eenWelmoeds Wilde Keuken van Welmoed Bezoen is een avontuurlijk en hartverwarmend kookboek vol gerechten recht uit de natuur. Met een passie voor wildplukken en pure smaken neemt Welmoed je mee naar bossen, velden en waterkanten en van daar naar je eigen keuken. Haar recepten zijn stoer, seizoensgebonden en doordrenkt met liefde voor het buitenleven. Van bloemenboter tot dennenappeltaart: elk gerecht is een ode aan de wilde rijkdom om ons heen. Welmoeds