Pay in 4 interest-free payments of $8.62 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Nov 7 - Nov 12
Spontane fermentatie met wilde gisten
Geen natuurwijn maar 'een ode aan de natuur'
25% Marsanne
Zwarte kersen
De Riserva heeft zeer lange rijping gehad en deze 2021 "La Era" is pas in 2026 op de markt gekomen
Kapitel I rot 2021 - Christian Tschida (vin nature) Druif_Grüner Veltliner Spontane fermentatie met wilde gistenKapitel I is een Loire stijl Cabernet Franc uit Neusiedlersee. Tot op zekere hoogte natuurlijk. De 2600 liter (oude) houten vaten waarin de wijn wordt opgevoed, geven de wijn een mooie balans tussen het rode fruit, het vegetale en pittige karakter van Cabernet Franc. Duidelijk cassis en vers hooi in de neus, met licht oxidatieve tonen. Rook, steen, mineraliteit en subtiel umami. Land streek: Oostenrijk Neusiedlersee (Burgenland) Producent: Christian
